はざま酒造 恵那山 純米吟醸 ひだほまれ 精米50% 無濾過生原酒
本日のご紹介は個人的に好きなお酒!
ひだほまれの旨味とフレッシュなのに濃厚な香り・・無濾過生原酒ならではの爽やかな酸が後味スッキリ!
無濾過生酒は和食・蕎麦はもちろんお肉との相性が良いのが特徴。
陶板で仕上げた和牛とセットでお楽しみ頂くのがおすすめです!