中乗さん 辛口純米無濾過生

本日は、中乗さん 辛口純米無濾過生をご紹介です!

原材料名 米・米こうじ
米の品種麹米:長野県松川村 契約農家産 美山錦
掛米:長野県松川村 契約農家産 美山錦
精米歩合:65%

酵母: 901号

口に含むとすぐに、穏やかな香りと味が奥から力強く湧き上がってきます。
あと味の引きは良く、ほんのり残るお米の風味が心地良く感じられます。

お料理の味が引き立つ、スッキリとした辛口酒です。
ぜひそばちょこの逸品料理とともにお楽しみください!